便利店商品陈列的八个法则,你知道吗?

发表时间:2021-02-26 00:55

有数据统计,每名消费者在一个展示区平均停留15秒,75%是在5秒内做出决定的,如果看不到要买的品牌产品,40%的人会离开。

可见,终端陈列多么重要。今天,我们就教给大家八个非常实用的陈列技能!便利店不同分类、不同角色的商品该放在哪?细心的门店管理者会明白,很多商品都没有按照其所在的分类区域陈列,而是在其他分类区域,其中有何缘由?都有哪些讲究呢?


1.易看易选是原则

很多顾客在便利店购物时都很赶时间,所以一定要让顾客易看易选。醒目明确的导购指示标志是很有必要的。

如便利店热销的水、饮料、纸巾等物品应该放在出入口处,方便顾客进店即可购买,这也将大大减少便利店内的空间压力。新品、畅销品、促销活动商品要多排面陈列,有POP标识。

商品摆放要让顾客一目了然,排列要简单明了,便于顾客了解,使顾客能够在短时间内找到自己所要购买的商品。

2.与视线平行的商品销量好

调查显示,销量最佳的物品摆放位置依次为与顾客视线平行处、齐腰处和齐膝处。其中,前者是超市货物摆放的最佳位置,可增加70%销量。因此,对于毛利较高的商品,要抓住黄金位子,摆放在顾客最容易拿到手的地方。


3.抓住人们的右手习惯

超市的购物通道一般是足够宽、笔直平坦、少拐角的,这样可以尽可能延长消费者在超市的“滞留”时间,避免他们从捷径通往收银台和出口。

此外,还可以抓住人们惯用右手的习惯,将最想推销的商品放在主购物通道或展柜的右侧,顾客经过时,会被激起购买欲。一般来说,体积较大的商品常放在入口处附近,这样消费者会用手推车购买大件商品,并在行进中增加购买。

4.薄利多销品“守住”入口

走进超市,迎面而来的应当是特价商品。一般来说,挨近入口的地方,放薄利多销、购买频率高的商品,可以吸引顾客进门,比如书本、拖鞋、毛巾等,而烟酒等贵重商品一般放在超市中间偏后区。

从消费心理学角度说,逛超市时,人们总认为前面的货物一般,里面还有更好的,所以往往越到最后买的越多。


5.以“味”诱人

超市面包房中飘出的浓郁香味总让人无法抗拒。现场烤面包、做熟食能让顾客感受到食品的新鲜,这其实是一种嗅觉营销。

研究发现,食物的香味会刺激人体各种消化酶的分泌,调动与欲望相关的情感中枢,即使你不饿,也会在不知不觉中增加食品的购买量。同理,超市里免费品尝的食品、饮料也会增加顾客购买的可能性。

6.样盒生动陈列

样盒造型展示即用创意陈列、价值陈列使商品“活”起来,更生动、更吸引顾客注意力,有人甚至会因为这一生动的陈列而立即购买产品。

7.经常整理勤更新

商品要及时整理补货,过期商品要及时清除。临近过期的商品应放在货架外缘,或及时处理。并且每家店的货架的台数也是有限的,可以说是寸土寸金。只有滞销品及时的排除,才有位置陈列新品、畅销品,提高销售额。随时保持货架一尘不染,让顾客在轻松整洁的环境里愉快消费


8.儿童商品选对地儿

最容易出现购买冲动的是谁?孩子。因此,儿童商品的销售可以根据以下三点来陈列:

第一是精心布置儿童产品(玩具、食品等)展柜;

第二则是在孩子必经之路设“埋伏”,比如在中心过道展示、放置诱人的食品;

第三种方法由于孩子通常是妈妈带着,所以可以把把儿童产品摆在女性必需品附近。


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